無錫聚丙烯酰胺用途聚丙烯酰胺分類
聚丙烯酰胺PAM的分子量很高,且近年來還有較大提高。20世紀(jì)70年代應(yīng)用的PAM,分子量一般為數(shù)百萬;80年代以后,多數(shù)高效PAM的分子量在1500萬以上,有些達(dá)到2000萬。每一個(gè)這種PAM分子是由十萬個(gè)以上的丙烯酰胺或丙烯酸鈉分子聚合而成 (丙烯酰胺的分子量為71,含十萬個(gè)單體的PAM的分子量為710萬)。通常,分子量高的PAM的絮凝性能較好。高分子有機(jī)物的分子量,即使在同一產(chǎn)品中也不是完全均一的,標(biāo)稱的分子量是它的平均值。根據(jù)分子質(zhì)量可分為低分子量(100萬以下)、中分子量(100萬--1000萬)、高分子量(1000萬----1500萬)、超分子量(1500萬以上)。
聚丙烯酰胺PAM的殘余單體含量是衡量它是否適用于食品工業(yè)的重要參數(shù)。丙烯酰胺的聚合物是無毒的,不過,在工業(yè)品聚丙烯酰胺中,難免殘留有微量的未聚合的丙烯酰胺單體,它有一些毒性。因此,必須嚴(yán)格控制PAM產(chǎn)品中的殘余單體含量。國際規(guī)定用于飲用水和食品工業(yè)的PAM中的殘余單體含量不超過0.05%。國外著名產(chǎn)品的這一數(shù)值低于0.03%。
聚丙烯酰胺PAM的陰離子度對它的使用效果有很大影響,但它的適宜數(shù)值需視所處理的物料的種類和性質(zhì)而定,不同情況下會有不同的最佳值。早期生產(chǎn)的PAM是由丙烯酰胺一種單體聚合而成,原來不含-COONa基團(tuán)。使用前要先加NaOH加熱,使部分-CONH2 基水解為-COONa,反應(yīng)式如下: -CONH2 + NaOH -→ -COONa + NH3↑
水解過程中有氨氣放出。PAM中酰胺基團(tuán)水解的比例就稱為PAM的水解度,它即是陰離子度。這種PAM的使用不方便,且性能較差(加熱水解必使PAM分子量和性能明顯下降),80年代后已很少使用。現(xiàn)代生產(chǎn)的PAM有多種不同陰離子度的產(chǎn)品,用戶可根據(jù)需要和通過實(shí)際試驗(yàn)選用適當(dāng)?shù)钠贩N,不需要再行水解,溶解以后即可使用。但是,由于習(xí)慣的原因,有些人仍將絮凝劑的溶解過程稱為水解。應(yīng)當(dāng)注意,水解的含義是加水分解,是化學(xué)反應(yīng),PAM的水解有氨氣放出;而溶解只是物理作用,無化學(xué)反應(yīng)。兩者的本質(zhì)不同,不應(yīng)混為一談。
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